Вахтовые сухие пайки

Обеспечение сотрудников горячим питанием в течение рабочего дня и в третью смену — одна из важных задач, стоящих перед каждым работодателем. Понимание важности решения этой задачи отражено в Концепции государственной политики в области здорового питания населения Российской Федерации, одобренной Правительством Российской Федерации, а значит, соответствует государственным интересам.

Вахтовые сухие пайки разработаны специально для обеспечения горячим питанием лиц, работающих в наиболее сложных условиях производственного процесса (вахты, ночные смены и тд).

Вахтовый паек (сухой паек) – это продовольствие, выдаваемое на определенный срок тем, кто работает вахтовым методом, находится в полевых условиях, а также сотрудникам службы экстренного вызова, промышленных предприятий (третья смена), строителям, водителям и пр. Для сохранения здоровья и полноценного функционирования человеку, работающему в особых условиях, необходим хорошо сбалансированный и тщательно рассчитанный суточный рацион питания, который не должен нарушаться. Вахтовый паек соответствует энергетической потребности организма (до 3,5 тыс. ккал в день), является богатым источником протеинов, углеводов, жиров, минеральных элементов, клетчатки и не дефицитен по основным витаминам.

При нарушении системы питания в организме возникает нехватка жизненно важных компонентов пищи — белков, витаминов, макро- и микроэлементов, что приводит к росту заболеваемости, увеличению продолжительности больничных листов и заметному снижению производительности труда у работников самых разных производств и предприятий.

Разработав «Вахтовый суточный сухой паек трехразового горячего питания» компания «ЛЕОВИТ нутрио» решила непростую задачу обеспечения полноценным сбалансированным рационом питания мгновенного приготовления сотрудников предприятий, на которых приготовление пищи классическим способом затруднительно или невозможно, остро стоит задача обеспечения работающих горячим питанием.

Сухой паек состоит из натуральных ингредиентов, качество и вкусовые параметры которых максимально приближены к качеству и вкусу свежих продуктов, легко усвавиваются организмом и сохраняют свои питательные свойства даже при длительном хранении (срок годности варьируется от 4 до 18 месяцев).

Впервые на основе витаминизированных продуктов мгновенного приготовления разработан высококалорийный, сбалансированный по микронутриентам рацион питания, не имеющий аналогов на современном рынке. Суточная калорийность сухого пайка составляет до 3500 ккал, удовлетворяя потребность в энергии на целый рабочий день.

Вахтовый паек употребляется в пищу без предварительной обработки (достаточно налить кипяток). При необходимости он может комплектоваться спичками, переносными подогревателями, дополнительными столовыми приборами и т.д. Сухой паек упаковывается в герметичную тару, устойчивую к нежелательным внешним воздействиям.

Вахтовый сухой паек предназначен для обеспечения питания рабочих промышленных предприятий (третьих смен), а так же для работающих на предприятиях горнорудной промышленности, для водителей, строителей и вахтовиков.

Преимущества вахтового сухого пайка
• полноценное питание (состоит из завтрака, обеда, ужина)
• сбалансированное по белкам, жирам, углеводам, витаминам и микроэлементам
• высокая пищевая и энергетическая ценность (до 3500 ккал)
• удобство приготовления (нет необходимости варить, для приготовления необходим только кипяток)
• удобная упаковка (позволяет использовать его в качестве нз)

Специально подобранный состав позволяет использовать вахтовый сухой паек в широком спектре профессий, в том числе на работах связанных со значительными физическими и эмоциональными нагрузками, в неблагоприятных климатических условиях.

Вахтовый сухой паек может выпускаться в 6 различных модификациях:
• базовый вариант
• эконом вариант
• бизнес вариант
• премиум
• люкс
• по рационам питания №1-5 (в соответствии с рационам лечебно-профилактического питания (Постановление Министерства труда и социального развития РФ от 31 марта 2003 г №14).

Различные модификации вахтовых сухих пайков различаются ассортиментом и перечнем предлагаемых блюд.

Вахтовый сухой паек может быть выпущен в комплектации со сроком годности 1 год, 1,5 года и 2 года. Компактность упаковки в сочетании с высоким качеством применяемого сырья позволяет использовать его как НЗ.

Бизнес-вариант отличается большим удобством упаковки, которая позволяет дополнить каждый комплект удобной посудой. Рацион вахтового пайка "бизнес-меню" составлен из продуктов улучшенного качества с учетом всех пищевых потребностей организма человека, работающего в особых условиях.

Состав комплекта:

ЗАВТРАК
• Каша с витаминами и микроэлементами
• Паштет
• Хлеб
• Кисель

ОБЕД
• Первое обеденное блюдо
• Второе обеденное блюдо (гарнир)
• Консервы мясные
• Хлеб
• Кофе 3 в 1

УЖИН
• Второе обеденное блюдо (гарнир)
• Консервы рыбные
• Хлеб
• Компот

Дополнительно
• Ложка, 2 шт
• Вилка, 2 шт
• Нож, 2 шт
• Чайная ложка, 2 шт
• Стакан, 3 шт
• Влажные салфетки, 3 шт
• Бумажные салфетки, 3 шт

Рекомендации по применению: для получения полноценного питания необходим только кипяток. Способ приготовления приведен на индивидуальной упаковке блюд.

Варианты комплектации: при длительном использовании вахтового пайка, с целью увеличения разнообразия продуктов, входящих в его состав, возможен выпуск вахтовых сухих пайков, имеющих различные раскладки продуктов на календарную неделю.

Также возможен выпуск отдельных элементов вахтового сухого пайка в виде завтраков, обедов и ужинов.

При необходимости вахтовый сухой паек может быть дополнен энергетическими препаратами, повышающими работоспособность.

При необходимости вахтовый паек может быть укомплектован спичками, портативным подогревателем, таблетками для обеззараживания воды и др.

Срок годности: Вахтовые сухие пайки могут иметь различные сроки годности: 4 мес, 6 мес, 12 мес, 18 мес.

Базовая комплектация сухого пайка отличается облегченнй упаковкой, что делает удобым транспортировку и хранение, а так же позволяет использовать этот комплект в качестве нз.

ЗАВТРАК
• Каша
• Паштет
• Хлебцы
• Кисель

ОБЕД
• Первое обеденное блюдо
• Второе обеденное блюдо (гарнир)
• Консервы мясные
• Хлебцы
• Напиток

УЖИН
• Второе обеденное блюдо (гарнир)
• Паштет
• Хлебцы
• Компот

Дополнительно
• Бумажные салфетки, 3 шт
• Ложка, 2 шт
• Вилка, 2 шт
• Стакан, 3 шт

Рекомендации по применению: для получения полноценного питания необходим только кипяток. Способ приготовления приведен на индивидуальной упаковке блюд.

Варианты комплектации: при длительном использовании вахтового сухого пайка, с целью увеличения разнообразия продуктов, входящих в его состав, возможен выпуск вахтовых пайков, имеющих различные раскладки продуктов на календарную неделю.

Также возможен выпуск отдельных элементов вахтового сухого пайка в виде завтраков, обедов и ужинов.

При необходимости вахтовый сухой паек может быть укомплектован спичками, портативным подогревателем, таблетками для обеззараживания воды и др.

По договоренности возможно изготовление влагозащищеной упаковки.

При необходимости вахтовый сухой паек может быть дополнен энергетическими препаратами, повышающими работоспособность.

Срок годности: Вахтовые сухие пайки могут иметь различные сроки годности: 4 мес, 6 мес, 12 мес, 18 мес.

Обеспечение горячим питанием сотрудников, работающих в особых условиях.

Обеспечение сотрудников горячим питанием в течение рабочего дня и в третью смену — одна из важных задач, стоящих перед каждым работодателем. Понимание важности решения этой задачи отражено в Концепции государственной политики в области здорового питания населения Российской Федерации, одобренной Правительством Российской Федерации, а значит, соответствует государственным интересам.

При нарушениях структуры питания возникает нехватка в организме жизненно важных компонентов пищи — белков, витаминов, макро- и микроэлементов, что приводит к росту заболеваемости, увеличению продолжительности больничных листов и заметному снижению производительности труда у работников самых разных производств и предприятий.

Разработав «Вахтовый суточный малогабаритный сухой паек для трехразового горячего питания» компания «ЛЕОВИТ нутрио» решила непростую задачу обеспечения полноценным сбалансированным рационом питания мгновенного приготовления сотрудников предприятий, на которых приготовление пищи классическим способом затруднительно или невозможно, остро стоит задача обеспечения работающих горячим питанием. Новинка была представлена на выставке «Безопасность и охрана труда — 2007» и вызвала огромный интерес у посетителей и специалистов.

Впервые, с учетом конкретных запросов отдельных категорий работающих, на основе витаминизированных продуктов мгновенного приготовления с согласованными сроками годности разработан высококалорийный, сбалансированный по микронутриентам рацион питания, не имеющий аналогов на современном рынке. Суточная калорийность сухого пайка составляет 3485 ккал, удовлетворяя потребность в энергии на целый рабочий день.

Вахтовый малогабаритный сухой паек предназначен для обеспечения питания рабочих промышленных предприятий (третьих смен), а так же для работающих на предприятиях горнорудной промышленности, для водителей, строителей и вахтовиков.

Вахтовый сухой паек включает в себя завтрак, обед и ужин, из которых могут комплектоваться суточные наборы на одного или на несколько человек, завтраки обеды и ужины могут так же поставляться по отдельности (для разных смен).

С учетом современных проблем, связанных с обеспечением отдельных категорий работающих горячим питанием (вахты, подземные работы) разработаны специализированные витаминизированные рационы питания быстрого приготовления для обеспечения работающих горячим питанием (завтрак, обед, ужин). Блюда русской, украинской, итальянской, болгарской кухни разработаны с учетом требований сбалансированного питания и рекомендаций НИИ питания РАМН.

Многолетние исследования позволили выпустить продукцию, не содержащую синтетических наполнителей – стабилизаторов, красителей, усилителей вкуса. Все продукты компании изготовлены только из натуральных компонентов — ягод, плодов, овощей, зелени, круп, специй и пряностей с добавлением витаминов и микроэлементов. Ассортимент продукции постоянно расширяется.

Благодаря широкому ассортименту продукции компании имеет возможность создавать любую как индивидуальную, так и групповую комплектацию наборов продуктов в зависимости от потребностей конкретного предприятия и учетом вкусов тех, кто будет питаться этими продуктами.